Mes de la Galera a CambrilsCuina marinera

Activitat a Cambrils

Dates: del 3/2/2023 al 26/2/2023

---

En el marc del calendari gastronòmic de Cambrils.   Restaurants cambrilencs ofereixen a tastar, tant a locals com a visitants, menús únics i originals, adoptant com a ingredient principal la galera. Un crustaci, fins i tot present en postres i elaboracions dolces, gràcies a la imaginació i a l'esperit de superació dels restauradors.   I per reconèixer el talent de joves cuiners, se celebra el concurs "De la mar als fogons", on novament es ret un especial homenatge a aquest preuat producte marí. Els aspirants, disposats a  emportar-se el guardó, hauran de presentar la recepta, elaborar-la i explicar-la davant un jurat format per grans experts culinaris i diferents personalitats







Diferents espais i restaurants