Deconstruint el vi català
Activitat a Cambrils
Data: 28/9/2023
Coneixem el vi català? Saps quantes denominacions d'origen existeixen? Quines són les varietats autòctones de Catalunya? Què és un vi ecològic? És possible trobar vi de casa nostra als restaurants i bars de Cambrils? Aquestes, i altres preguntes, segur que sortiran al debat posterior de la projecció de Deconstruint el vi català. Deconstruint el vi català fa un recorregut per la Catalunya vinícola acompanyat de les reflexions de diverses personalitats del món del vi. Història, territori, ecologia, singularitat genètica, consum proper... A mig camí entre el documental i el reportatge pretén redescobrir una beguda que va arribar a Catalunya fa tres mil anys i que avui forma part important de la cultura i la identitat d'un poble. Amb l'assistència del realitzador Raúl Deamo i amb la col·laboració del Celler Carles Andreu de la Conca de Barberà que ens deixarà tastar el seu vi de la varietat trepat.
Dijous a les 19 h
Projecció i debat
C. Sant Plàcid, 18-20
Centre Cultural
977 369060