Cicle "Parlem de formatge 2024"
Activitat a Seu d'Urgell, la
Dates: del 29/8/2024 al 7/12/2024
Cicle Parlem de formatge que té com a objectiu desestacionalitzar aquest producte agroalimentari i els seus productors, difondre la cultura pirinenca, així com el coneixement de les característiques i producció del formatge com a part d'aquesta. També posicionar la Seu d’Urgell com a capital del formatge tot l’any. El cicle d’aquest any proposa un total de 7 activitats relacionades amb el formatge artesà, des de tallers a visites guiades. Les activitats aniran acompanyades de visites guiades del cicle “La ruta del formatge”. PROGRAMA: Dijous 29 d’agost a la l’Espai Ermengol (18 h) - Taller “Recuit i altres maneres d’aprofitar el xerigot a casa” , a càrrec d’Aleix Solé. Preu: 10€ Divendres 20 de setembre a l’Espai Ermengol (20 h) - Taller de Maridatge de vins amb formatgesa càrrec de Queviures Conxita. Preu: 15€. Dissabte 5 d'octubre a Ca l’Eugene (19.30 h) - Tast comentat dels guanyadors de la fira de formatges artesans del Pirineu de l’edició 2023, a càrrec d’Eugeni Celery, de l’establiment Ca l’Eugene. Preu: 15€. Dissabte 9 de novembre a la Biblioteca Sant Agustí (12 h) - Presentació del conte “Històries d’un palau ple de formatges”, de Blai Senabre . Activitat gratuïta sense inscripció prèvia. Divendres dia 16 de novembre a l’Espai Ermengol ( 17 h) - Taller “elabora els teus iogurts i mató a casa!” a càrrec d’Isabel Guasch de Làctics L’Esquella. Preu 10€ LA RUTA DEL FORMATGE: Es tracta d’una visita guiada per les diferents exposicions de l’Espai Ermengol per explicar la història del territori a través del formatge i la importància de la producció lletera per al desenvolupament socioeconòmic de la comarca. Les visites guiades tindran lloc el dissabte 14 de setembre, el dissabte 18 de novembre i els dissabte 7 de desembre. Totes elles iniciaran a les cinc de la tarda i tenen un cost de 4’50€ per persona. Per a participar en totes les activitats, menys a la presentació del conte “Històries d’un palau ple de formatges”, caldrà inscriure’s prèviament a https://agenda.laseu.cat/espaiermengol/.
Inscripcions: https://agenda.laseu.cat/espaiermengol/
Diferents espais de la ciutat